Una receta muy sencilla, pero que desearás probar una y otra vez.

El Cowboy es uno de los cortes finos más apreciados entre los amantes de la carne. Jugoso y delicioso, este tipo de carne proviene del costillar de la res, y es de los favoritos para quienes buscan disfrutar un asado generoso y aromático.

Existen muchas maneras de preparar este manjar, pero aquí te aportamos una idea que seguro te va a encantar: un Cowboy en salsa de tuétanos de res, que es muy sencillo de preparar pero que te dejará un gran sabor de boca. ¡Seguro vas a querer más!

En CARNICERO hicimos un video para que conozcas la forma de prepararlo, pero antes de que pongas manos a la obra, consigue todos los ingredientes. Aquí van, pero sin cantidades sugeridas, para que las decidas tú mismo:

Para la SALSA DE TÚETANOS:

• Tuétanos CARNICERO.
• Aceite de oliva.
• Sal de grano.
• Chiles jalapeños.
• Chiles güeros.
• Chiles de árbol secos.
• Tomates verdes.
• Pimienta gorda molida.
• Ajos.
• Cebollas.
• Cilantro.

Para marinar tu COWBOY CARNICERO:

• Aceite de oliva.
• Sal de grano.
• Pimienta gorda molida.
• Rub de pimienta, chile morita y canela. Todo en polvo.

Ahora sí, aquí tienes la forma de preparación de tu Cowboy CARNICERO. ¡Que la disfrutes!

Recuerda que tu Cowboy CARNICERO está disponible en nuestra tienda en línea. ¡Compra toda la carne que necesites! Haz clic aquí.